茂名小吃必吃清单
茂名以粤西美食闻名，以下特色小吃不可错过：
- 水东鸭粥：选用本地黄鸭，慢火熬制粥底，配特制酱料，鲜美不腻。
- 化州牛杂：牛杂炖煮软烂，汤底浓郁，可搭配辣椒酱或沙茶酱。
- 电白海鲜：推荐清蒸海鱼、蒜蓉蒸虾，原汁原味，鲜甜可口。
- 簸箕炊：传统米糕小吃，淋上香油与酱油，口感软糯香滑。
- 柴枪粉：米粉卷配花生碎和酱汁，清爽开胃。
打卡攻略
推荐店铺：水东鸭粥店（茂南区人民路）、化州牛杂老字号（化州市中心）、电白海鲜大排档（电白区海滨路）。
最佳时间：傍晚至夜间，夜市氛围浓郁，小吃种类齐全。
Tips：建议多人分食，可尝更多品类；海鲜需选择明码标价的店铺。